EMPREGOS

Processo Seletivo SENAC DF – COZINHEIRO

O Senac – Administração Nacional, mediante as condições estipuladas neste Comunicado, em conformidade com a Resolução Senac 1018/2015, informa a realização do Processo Seletivo destinado ao preenchimento de vaga em cargo de Nível Operacional de Cozinha descrito na Tabela de Cargo, bem como para aproveitamento posterior, dentro do prazo de validade de 01 (um) ano, prorrogável, a critério do Senac – Administração Nacional, por igual período, a contar da data da divulgação do resultado final com a classificação dos candidatos.

INFORMAÇÕES SOBRE A VAGA

2.1. Tabela de Cargo

CARGO: COZINHEIRO

Número de vagas: Cadastro Reserva

Local de lotação: Assessoria de Gestão do Senac Gastronomia – Brasília – DF

Requisitos básicos do cargo:

Escolaridade: Ensino médio completo Experiência: mínima comprovada de seis meses na função de Cozinheiro. Outros cursos/conhecimentos: Cortes de carnes, hortifrúti, métodos de cocção, normas de higiene e boas práticas.

Desejável estar cursando ou ter concluído Curso de Formação Profissional de Cozinheiro.

Atribuições do cargo: Responsabilizar-se pelo pré-preparo, execução, finalização e apresentação dos pratos, de acordo com o estabelecido no cardápio e com as orientações de seu superior imediato; Receber e conferir material utilizado na elaboração dos pratos; Zelar pela manutenção e limpeza dos equipamentos, utensílios e local de trabalho, observando as normas de segurança e/ou de Boas Práticas; Colaborar nas diversas atividades da cozinha, sempre que demandado; Orientar e supervisionar alunos em prática profissional com base nas competências descritas nos planos de cursos; Executar outras atividades correlatas de mesma natureza e equivalentes graus de responsabilidade e complexidade.

Atribuições da área de atuação: Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos; Finalizar molhos quentes e frios; Montar alimentos de acordo com apresentação definida; Colaborar com a criação do cardápio; Verificar funcionamento de equipamentos.

Remuneração: R$ 3.471,00 (três mil quatrocentos e setenta e um reais).

Carga Horária: 40h semanais de 2ª a 6ª feira, de 9h às 18h (com intervalo de 1h).

Prazo de inscrição: de 13.3.2017 a 22.3.2017, até às 23h59min.

Benefícios: Vale Transporte (nos termos da Lei 7.418/85 e seu regulamento, Decreto 95.247/87); -Assistência Médica (opcional – com participação financeira do empregado); -Reembolso Creche ou Babá; -Alimentação subsidiada; -Plano de Previdência Complementar Privada, com participação financeira paritária do empregado e do empregador; -Seguro de Vida em Grupo e Assistência Funeral.

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